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世界一のビール

久々なのにビールなのだ。
まぁ、更新してない間もこれでもかと言うくらいワインは飲んでたのだがね。
その間に一気に暑くなり、そろそろ白ワインが増えてきそう。

今日は気分転換にイタリアのビールが飲みたくて酒売場を回っていたところ、
“世界一のビール”“入手困難、幻のビール”なるキャッチフレーズで目にとまったイタリアのビール。

Menabrea
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名前は知ってた。
でもイタリア行った時はモレッティ、ペローニくらいしか飲んでない。
メナブレアはイタリアでも入手困難だという。
こんなに簡単に手に入ってええのん?
まあ何はともあれ開栓。

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泡立ちはきめ細かく、長くは残らない。
綺麗な黄金色。
ピルスナータイプ??
爽やかさと、ほんのり甘いバニラのような香りも。
口に含むと舌の前半分にぴりっとスパイシーな感覚。
繊細な泡の感触。
キレがあって、クリア。ええ水使ってまっせ。
良い具合の香ばしさで、苦みは残らない。

のみやすくって、深みもある。
世界一?うーん、どうでしょう?
でも、美味しいのは確かなのだ。
次は是非、イタリア料理とともに。
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by CH_UZMAN | 2013-05-27 22:37 | ビール