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弥生ピノ祭⑻ カリピノ

Cellar No.8 Pinot Noir 2010

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初登場のアメリカワイン、カリフォルニアのピノ。

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淡いルビー、粘性はやや高め。
チェリー、イチゴ、バニラの甘い香り
バニラのニュアンスはカリピノにはつきものらしい。
円みのある穏やかな酸
シロップのような分かり易い甘み
濃すぎずさっぱりめで、とても呑みやすいワイン。

by CH_UZMAN | 2013-03-29 00:14 | アメリカ